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2006.08.07

UDON 4

1週間ぶりに自転車に乗った。

広尾?青山?銀座、そして会社へ。
暑くてゴミゴミしててしょうがないんだけど、やっぱり東京の街は心地いい。
夏のぼんやりとした風を感じながら、視界を様々な人や街並みが流れていく。
ああ、ここでオレは生きていかなきゃいけないんだなぁ、と感じたりする。
相変わらずLOWな気持ちが、ちょっとだけマシになる時間だ。

帰宅後、さっそく川福本店のうどんを茹でてみた。
自家製川福
※ざるうどんのつもりです。

麺とつゆだけ、見た目は最悪(笑)なんだけど、
あのコシコシ感はしっかりと再現されていた。ちゃんと、うまい。

やっぱり、うどんは麺だ。それだけで、うどんとしての価値がある。
しばらくは、ビールのつまみに困らないですむかな。
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この記事へのコメント
二日酔いです・・・見て今日のランチ麺類に決めました。。。ありがとうございます。。。
Posted by 桂木 at 2006.08.08 08:26 | 編集
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