午前３時をデザインする。

お四国に来ました。


で、今日は松山です。
松山出張といえば道後温泉につかるのが恒例なんですが、
今回は残念ながらそんな時間もない。。。

松山って、どんな素材もとにかく新鮮で基本的に何を食ってもうまい。
ホテルの朝食バイキングとかも、普通なのにうまい。
でも松山ならコレっていう、わかりやすい料理がないんだよねぇ。

仕方ないからうどんでも食って、松山と高松のうどんを比べてみることにした。

余計なことは考えずに、今回はうどんに集中したいと思う。
もう、うどんのことしか考えない。でも、うどんを好きな人のことは考える。